Menu de Fêtes



Menus de Fêtes





  • Menu de Pentecôte 2018



    Pour votre apéritif,
    Champagne Duval-Leroy ( Cuvée M.O.F)
    Mise en bouche de la Grange

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    Le foie gras de canard « Maison de Charente »
    confit par nos soins
    Coteau du Layon 2015 "A la Folie" (Domaine St Pierre)
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    Bavaroise d’asperges de « Villemalet »
    et homard rôti
    Château Sainte Marguerite 2017 « Cuvée Syphonie »
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    Emincé de veau de Chalais aux morilles
    Santenay 2013 « Charmes » (Domaine Roger Belland)
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    Le fromage du moment
    Santenay 2013 « Charmes » (Domaine Roger Belland)
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    La framboise et le chocolat Valrhona
    Champagne Charles Heidsieck « Rosé Réserve »
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    Café et mignardises de la Grange


    Menu à 90€ tout compris










    Déjeuner Fête des Mères 2018



    Pour votre apéritif,
    Champagne Charles Heidsieck « Brut Réserve »
    Mise en bouche de la Grange

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    Le foie gras de canard « Maison de Charente »
    confit par nos soins

    Coteau du Layon 2015 "A la Folie" (Domaine St Pierre)
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    Bavaroise d’asperges de « Villemalet »
    et homard rôti

    Chablis 2013 1er Cru «Les Vaulorent » (La Chablisienne)
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    Émincé de veau de Chalais aux morilles

    Baron Nathaniel 2014 « Pauillac » (Baron Philippe De Rothschild)

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    Le fromage du moment

    Baron Nathaniel 2014 « Pauillac » (Baron Philippe De Rothschild)
    ——————————

    La framboise et le chocolat Valrhona
    Champagne Charles Heidsieck « Rosé Réserve »

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    Café et mignardises de la Grange



    Menu à 90€ tout compris





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