Menu de Fêtes



Menus de Fêtes


  • Déjeuner Fête des Mères 2017


    Pour votre apéritif, Champagne
    Besserat de Bellefon «Cuvée des Moines Brut »
    Mise en bouche de la Grange

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    Salade d’asperges vertes à la pomme Granny Smith
    et foie gras grillé
    Mercurey 2013 « 1er Cru Les Champs Martins » (L. Juillot)

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    Homard, langoustine et pétoncles
    comme une chaudrée
    Mercurey 2013 « 1er Cru Les Champs Martins » (L. Juillot)

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    Le veau de Chalais servi rosé, pomme de terre de l’Ile de Ré
    au coulis d’herbes
    Château Carignan 2006 « Prima » (Premières Côtes de Bordeaux)

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    Ossau-Iraty et cerises noires
    Château Carignan 2006 « Prima » (Premières Côtes de Bordeaux)

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    Le crémeux framboise au citron basilic
    sur un sablé noisette
    Champagne Duval-Leroy « Rosé Prestige »

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    Café et mignardises de la Grange




    Menu à 90€ tout compris



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